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제목 과일 통조림 안전성 실태조사
출처 소비자안전국
품목 식료품/기호품
조회수 7712
게시일 1995.04.01
과일 통조림 안전성 실태조사
 
Ⅰ. 목적
캔 과일통조림에 대하여 개봉후 보관 기간에 따라 중금속(주석)함량변화를 시험검사를 통하여 소비자 안전정보를 제공하고자 함.

Ⅱ. 기간 : 1995.2월∼4월

Ⅲ. 방법(기준)
관련법규및 문헌조사, 개봉후 보관기관에 따른 중금속(주석)함량에 시험검사

Ⅳ. 품목
시중에 유통되는 캔 과일제품

Ⅴ. 대상(범위)
캔 과일통조림중 내용량이 800g이상인 10개업체 10개 제품,파인애플, 후르츠 제품

Ⅵ. 내용(항목)
캔 과일통조림 개봉후, 개봉후 1일∼5일경과후 보관기관에 따른 주석 함량변화, 표시실태, 주석의 유해성등을 조사함.

Ⅶ. 결과
캔 과일통조림을 개봉후 주석의 용출량이 급속히 증가하여 2일후에는 법정 기준치를 초과하는 제품이 상당수 나타났으며 5일 경과후에는 전체조사 대상제품의 90%인 9개제품이 기준을 초과하는 것으로 나타나 소비자위해가 발생할 가능성이 큼. 사용상 주의사항등 표시위반업체가 4개 제품이 주의사항을 표시하지 않은 것으로 나타남.

Ⅷ. 결과조치
「소비자시대」에 결과를 게재하고, 언론에 공표하여 소비자홍보를 하며,조사결과 나타난 문제점에 대하여 보건복지부등 관련기관에 개선을 건의함.

Ⅸ. 반영현황
표시사항 위반업체에 대한 시정조치함


조사 : 소비자안전국 식의약품팀

파일 00116.txt00116.txt


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